Nồi sứ dưỡng sinh là gì, công dụng của nồi sứ dưỡng sinh

Nồi sứ dưỡng sinh là 1 khái niệm còn mới mẻ với nhiều người tiêu dùng, bởi đây là sản phẩm mới được ra mắt vào cuối năm 2018, của thương hiệu Healthycook thuộc công ty Gốm sứ Minh Long. Để giúp mọi người có thêm thông tin về sản phẩm, trong bài viết này mình sẽ giải thích rõ Nồi sứ dưỡng sinh là gì và tác dụng nồi sứ dưỡng sinh đối với sức khỏe. Nếu bạn đang quan tâm tới sản phẩm thì hãy tham khảo ngay nhé!

1/ Nồi sứ dưỡng sinh là gì?

Nồi sứ dưỡng sinh là gì

Lấy cảm hứng từ nồi đất kho tộ của các bà, các mẹ từ xa xưa, cùng với trăn trở về bài toán sức khỏe cho người tiêu dùng, Giám đốc Lý Ngọc Minh – Công ty gốm sứ Minh Long đã nghiên cứu và cho ra đời dòng sản phẩm nồi sứ dưỡng sinh. Nồi sứ dưỡng sinh được xem là loại nồi nấu an toàn nhất,  vừa bảo vệ sức khỏe cho con người mà vẫn bảo toàn dinh dưỡng trong đồ ăn.

Nồi được làm từ chất liệu đất hiếm thiên nhiên, lành tính, không chứa chất độc hại thường gặp như chì, cadmium… giảm nguy cơ tích tụ độc tố gây ung thư. 

Đặc biệt, nồi sứ dưỡng sinh được tăng cường bức xạ hồng ngoại nên thực phẩm có thể được chế biến với nhiều cách thức mới: Luộc hấp không cần nước; Chiên rán ít dầu mỡ, nhiệt độ thấp…Mà vẫn đảm bảo thức ăn chín nhanh, chín đều, chín sâu từ trong ra ngoài. Giữ được màu sắc đẹp, giữ được các vitamin tốt, tăng enzim rất tốt cho hệ tiêu hóa. 

2/ Công dụng của nồi sứ dưỡng sinh

Công dụng của nồi sứ dưỡng sinh

Tại sao nồi sứ dưỡng sinh ngày càng được ưa chuộng? Đó là bởi vì những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Hãy cùng chúng tôi chỉ ra những tác dụng vượt trội của nồi sứ dưỡng sinh nhé.

– An toàn cho sức khỏe

Được làm từ nguồn đất có khoáng hiếm gồm cao lanh, tràng thạch, đất sét, thạch anh. Không chì, không cadmium. Nên nồi sứ dưỡng sinh không tích tụ hay phát sinh độc tố gây hại cho cơ thể con người. Mặt khác chất liệu sứ dưỡng sinh được nung ở nhiệt độ rất cao, chất men trơ nên không bị xâm thực bởi các chất axit và kiềm có trong thực phẩm vì vậy bạn sẽ không phải quá lo lắng vì lớp men bong tróc dính vào thực phẩm khi chúng ta xào nấu.

Thức ăn khi được nấu bằng nồi sứ dưỡng sinh rất tốt cho hệ tiêu hóa, giảm thiểu bệnh tim mạch, giảm nguy cơ ung thư và giúp sản sinh enzyme tốt cho cơ thể, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng.

– Tiết kiệm thời gian nấu nướng và tiêu hao nhiên liệu

Với khả năng giữ nhiệt cao, nồi sứ dưỡng sinh có thể duy trì được độ nóng cho đồ ăn trong thời gian dài. Vì thế nếu những món ăn chưa dùng ngay, bạn có thể tắt bếp trước khi thức ăn chín tầm dăm phút. 

– Nấu chín nhanh, chín đều và vẫn giữ được vị thơm ngon của thực phẩm

Công dụng của nồi sứ dưỡng sinh

Nồi dưỡng sinh có nhiệt tỏa đều từ dưới lên trên và được nấu bằng bức xạ nhiệt nên thực phẩm khi nấu sẽ chín nhanh, chín đều và chín sâu, cấu trúc thức ăn không bị phá vỡ và giữ lại được các vitamin, khoáng chất cần thiết.

Đặc biệt sản phẩm này rất hữu ích với những gia đình có con nhỏ và người già. Với khả năng nấu chín nhanh, chín đều, giữ được dưỡng chất, rất thích hợp cho việc nấu các món soup, cháo, hầm…

– Luộc hấp không cần nước

Nhờ bước sóng hồng ngoại được tăng cường, rau củ hay đồ hải sản…sau khi rửa sạch chỉ cần cho vào nồi rồi bắc lên bếp trong vòng vài phút là chín. Đặc biệt, rau củ chín rất đồng đều, mùi thơm và vị ngọt tự nhiên. Thời gian luộc rất nhanh và không cần nước giúp cấu trúc thực phẩm không bị phá vỡ, dưỡng chất không bị mất nhiều vào nước như cách luộc thông thường nên rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giúp việc tiêu hóa sẽ dễ dàng hơn.

– Xào, chiên ở nhiệt độ thấp 

Nồi sứ dưỡng sinh được tăng cường bức xạ nhiệt nên sẽ giữ nhiệt tốt hơn, ổn định hơn nên độ nóng làm chín món chiên luôn ở nhiệt độ thấp (thường dưới 130 độ C). Đặc biệt, dù chiên ở nhiệt độ thấp nhưng thực phẩm vẫn chín sâu, giữ độ giòn lâu, có màu vàng đẹp, thơm ngon đậm đà. Với nhiệt độ này, dầu không bị quá lửa nên không sinh ra chất độc hại (nhiệt độ trên 160 độ C bắt đầu sinh độc gây ung thư), giúp cơ thể giảm lượng độc tố và hóa chất tích tụ, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, ung thư, béo phì…

– Độ bền cao

Không giống như những loại nồi đất thông thường, nồi sứ dưỡng sinh có khả năng chịu sốc nhiệt và va đập cực mạnh. Được làm từ nguyên liệu chọn lọc và nung ở nhiệt độ rất cao nên sản phẩm khó bị tróc men, bung men, rạn men vì độ hút ẩm gần như bằng 0 (vì là sứ), đồng thời cũng không xúc tác sinh ra chất độc hại khi chế biến hoặc gia nhiệt.

– Thiết kế sang trọng, bắt mắt

Công dụng của nồi sứ dưỡng sinh

Với màu rêu xanh sang trọng và sạch sẽ. Nồi sứ dưỡng sinh vừa là chiếc nồi nấu chín thức ăn và có thể sử dụng bày biện trên bàn ăn thay cho tô, đĩa đều mà vẫn không làm mất đi tính thẩm mỹ và đẹp mắt cho bàn ăn.

– Tiện lợi trong sử dụng

Nồi sứ dưỡng sinh có thể sử dụng để nấu nhiều loại món ăn khác nhau. Từ hấp, luộc, kho, hầm, soup, xào hay nấu cơm, nấu chè, nấu xôi đều rất ngon và chín nhanh.

Sản phẩm cũng có thể sử dụng được trên bếp gas, bếp từ, bếp hồng ngoại.

3/ Nồi sứ dưỡng sinh giá bao nhiêu? Có đắt không?

Nồi sứ dưỡng sinh giá bao nhiêu

Với nhiều lợi ích mang lại, nồi sứ dưỡng sinh đang được khá nhiều khách hàng quan tâm. Nồi sứ dưỡng sinh giá bao nhiêu?

Giá bán nồi sứ dưỡng sinh phụ thuộc vào từng kiểu dáng và kích thước. Thường dao động từ 115K đến hơn 2 triệu. Nếu mua trọn bộ từ 2-3 chiếc sẽ có giá mềm hơn. So với các loại nồi đa năng khác thì đây là mức giá khá mềm cho 1 sản phẩm nấu nướng tiện lợi và tốt cho sức khỏe như thế này.

4/ Nồi sứ dưỡng sinh bán ở đâu?

Nồi sứ dưỡng sinh bán ở đâu

Hiện tại rất nhiều trang bán hàng online đăng ký bán nồi sứ dưỡng sinh. Dưới đây là 1 số trang bán hàng uy tín, giá hợp lý được nhiều khách hàng chọn mua nhất:

– Trang bán hàng Sendo: Nồi chính hãng 100%, giá sale 15% so với thị trường – [Khuyên chọn].

– Trang bán hàng Shopee: Ưu tiên chọn nhà cung cấp Shopee Mall.

5/ Cách sử dụng nồi sứ dưỡng sinh

Cách sử dụng nồi sứ dưỡng sinh

Để nồi sứ dưỡng sinh luôn bền, đẹp và tuổi thọ lâu dài, khi sử dụng bạn cần lưu ý:

• Cách sử dụng nồi sứ dưỡng sinh

– Nên làm nóng nồi trước khi nấu từ 2 – 3 phút với lửa nhỏ đối với bếp ga và khoảng 5 phút với nhiệt độ từ 400W – 600W đối với bếp hồng ngoại.

– Sản phẩm sứ dưỡng sinh giữ độ nóng rất lâu, đặc biệt khi đậy nắp kín. Nếu chưa dùng ngay sau nấu, bạn có thể tắt bếp trước khi thức ăn chín vài phút vì độ nóng của nồi đủ để làm thức ăn chín ngon.

– Khi bạn muốn chế biến các món luộc hấp không cần nước, nên sử dụng bếp ga để thức ăn ngon hơn, chín đều và sâu. Nên chú ý diện tích lửa phải phủ kín đáy nồi, tránh để lửa tập trung vào một chỗ dễ làm giảm tuổi thọ của sản phẩm các bạn nha.

– Khi sử dụng sản phẩm trên bếp hồng ngoại, cần lưu ý diện tích toả nhiệt của bếp hồng ngoại (vòng nhiệt đỏ) phải lớn hơn diện tích của đáy nồi.

• Cách bảo quản, vệ sinh nồi sứ dưỡng sinh

– Nên làm sạch bên trong và bên ngoài sản phẩm bằng các miếng chùi rửa với dung dịch tẩy rửa thông thường.

– Trường hợp vô tình làm cho sản phẩm có mảng cháy khi nấu nướng chỉ cần ngâm qua đêm với nước nóng và sử dụng dụng cụ chà rửa để làm sạch. Muốn nhanh hơn, bạn có thể cho nước vào nồi, nấu sôi nước, dùng dụng cụ bằng gỗ cạo sạch mảng bám, sau đó tẩy rửa sạch như thông thường.

– Hạn chế sản phẩm bị va đập thường xuyên để giữ độ bền sản phẩm cao nhất.

– Đối với vết bẩn do cháy, hay sử dụng lâu ngày, khó chà rửa bằng chất tẩy thông dụng thì sử dụng các chất tẩy rửa hiệu quả và lành tính thường có sẵn trong bếp: Ví dụ như muối nở (Baking Soda) kết hợp với chanh hoặc dấm ăn.

Trên đây là những thông tin về nồi sứ dưỡng sinh là gì cũng như những tác dụng của nồi sứ dưỡng sinh. Hi vọng với những chia sẻ của chúng tôi sẽ giúp hiểu hơn về sản phẩm và có quyết định đúng đắn để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Xem thêm: Top 11 tủ sấy quần áo tốt nhất, giá chỉ từ 300k, 500k, 700k